この価格どうでしょうか！？
もちろん保健所申請も問題なく
ちゃんと営業許可が取れるレベル。
正面には窓もついて、この価格。
車両込みでこれはヤバいですよね。
でも私はこの価格を
適正価格
だと思ってます。
キッチンカー開業の相場は300万円などと言われてるけど、
そもそも相場って誰が決めてる？って思いません？
私にとって300万円ってギャグなのか？って思うほど高い！
300万円で請け負っている会社さんは
1台当たり取らないといけない利益率ってのがあるから
それはしょうがない！って思うけど。
それでもちょっと高くありません…？
逆に超安くキッチンカー製作をしているところは
結局お客さんを呼び込む【フック】としてやっている。
安いじゃんと思わせて、
あーだこーだ言って
普通の値段で落とすって考え。
例えば、
1.5ｔ車のキッチンカー製作費用が車両込みで
120万円～150万円で販売している所。
これにはいくつか理由があって
①車両が【ガス車】
【ガス車】ってピンと来ないかもしれませんが、
タクシーとかガス車です。
ガス車は車両自体が非常に安いので、
その分安く提供出来るって事です。
ガス車じゃなくガソリン車に変更してくれって言うと
一気に値段はあがり、別に安くなくなります。
試しに言ってみて下さい。
ガス車って燃料の問題があって、
ガスを入れれるスタンドなんて都内でも少ない。
地方のイベントに出る事になったら、
どこで燃料を入れるのか？って問題になりますよね。
長期的な目線で見るとガス車はおススメ出来ません。
②BOXを作る必要がない
どういう事かというと、
1.5ｔ車とか２ｔ車の大型車って
元々箱が乗っている【箱車】です。
引越し業者が使用している車の事ですね。
これをキッチンカー使用にする事は超簡単。
窓を入れるようの開口を箱の側面に開けて
窓をぶち込む。
クッションフロアを敷く。
壁に何かを貼る。
冷蔵庫とかを入れる。
はい、完成。
材料費も激安だし、
作業工程もかなり少なく終わります。
大型車両をキッチンカー使用にするより、
軽トラックをキッチンカー使用にする方が
めっちゃ大変。
軽トラの場合は、何も乗っていない状態から作って行くので
全てオーダーメイド（kitchen-Funnyの場合）
材料も結構使うし、作業工程も多い。
軽トラの方が難しいんです。
大型のキッチンカーだと120～150万って行くと安い！って思うけど、
安くはない！
騙されないで！
ガソリン車だったら安いけど、
ガス車なら当然の価格。てか高いし不便！
kitchen-Funnyでは
キッチンカー開業説明会（オンライン説明会も受付中） 1回¥5000
キッチンカー製作 55万円～（車両別）
のれん分け 加入金120万円～（ロイヤリティなど一切無し）
キッチンカー派遣
などをやってます。
info@kitchen-funny.com
まで！