昨日から東京に出張です。
午後からの会議まで時間が無かったので昼はラーメンをサクッと食べました。
品川駅近くの品達にある「せたが屋」に行きました。
北海道にはあまり無いカツオ系のダシが効いた美味しいつけ麺でした。
ただ残念だったのは、店員さんが、、、
接客は全員アジア系の方々なんですよね。
念のためですが、アジア系の人だからダメという話ではないんです。
もち ろん差別なんてとんでもない！
ただ、食べているラーメンの器にライスの器をカチンと当てて出してきてみたり、
全然気持ちのこもっていない「ありがとうございました」を連発されると、、、ちょっと？？？
まぁ日本人の店員さんでも挨拶もろくにできない人はイッパイいるので、
目ぐじら立てることもない場面なんでしょうが、、、。
勝手な想像ですが、きっと人件費を抑えるためにアジア系の方をアルバイトとして働いてもらっているのでしょうね。
でも、もし、本当にラーメン屋さんになるために修行していて、まずは接客として頑張ってます！まだまだ不慣れでごめんなさい！ というのが真実だったら大変申し訳ないのですが、、、
たかがラーメン屋、されどラーメン屋。
ラーメンが美味しけりゃそれでＯＫ！ ではないと思うのですが、、、。
ちょっと疑問に思って書いてみました。