昨日は無事に帰着できました。(ほっ) やっぱり家は良いものです。![]()
さて今回の戦利品です。
ただいま大人気の花畑牧場の生キャラメルです。
ついこの前までは札幌では大丸の地下(食料品売り場)の一角にお店を構えていたのに、2月からは直営店が札幌駅の地下にでき、今後もお店を増やす予定です。
今回はプレーンではなく上記のチョコ、ホワイト、抹茶、そして箱の絵は北野武が書いたという新製品のキャラメル(プレーンのキャラメルを他の味のキャラメルでコーティングしたもの)を買ってきました。
確かにどれも美味しいです。
直営店にはキャラメル以外にもプリンやソフトクリーム、そしてピザまで売っています。
花畑牧場絶好調!です。
しかーし!あまりにも流行りすぎましたね。ブームです。
販路を拡張して売上拡大を目指すのは経営者として間違っていないのでしょうが、、、ちょっと手を拡げすぎと思うのは私だけでしょうか?直営店はコストがかかり過ぎるんじゃないかなぁ。テナントじゃだめですかねぇ。
ブームは必ず過ぎ去ります。このキャラメルの場合、もうピークは過ぎていると思うのですが、、、祭りの後に花畑牧場が凋落の道を歩まないことを祈ります。
ちなみに私はほぼ一通り食べたので、「もういいかな」というのが正直な感想です。
今後は新製品がでても買いませんよ、たぶん (;^_^A でも並んでまで買うことは絶対ありません!
田中義剛氏には「日本でいちばん大切にしたい会社」という本を読むことをお勧めしたい!
