この日は朝から水戸に出没♪
東赤塚にある 東京とんこつ さんにお邪魔しました(^^)
もと 中華そば「いっけんめ」さんで
９月１日 にリニューアルオープンされたそうですよ♪
看板等は「いっけんめ」さんのままですが(笑)
さて
「いっけんめ」さんは 朝ラー で有名でしたが
東京とんこつさんも 朝８時 から営業されていますよ(^^)
「お好きな席にお座りください」と貼ってあったので
２人用テーブル席に座り、メニューを拝見♪
醤油らーめん (700円) を口頭で注文(^^)
注文時には何も聞かれませんでしたが
お好みで 麺の硬さ、味の濃さ、脂の量 が変更できるようです♪
セルフのお冷を汲んできて
テーブル上の調味料を眺めていると運ばれてきました♪
いただきま～す(^o^)/
具はチャーシュー２枚にウズラの卵２個、メンマ、ネギ、ワカメ、海苔
背脂が浮いたライト豚骨スープに
やや太めのミタニ製黄色い麺
ズルズルモグモグ
しょっぱめながら柔らかいチャーシューや
ウズラの卵
メンマと一緒に食べ進め、まるっと完食♪
リニューアルオープンおめでとうございます、ご馳走様でした(^^)
前回訪問その４ 朝チャーシューメン
住所： 茨城県水戸市東赤塚2165 藤コーポ