この日はランチを求めて海岸線を北上♪
自宅から車で３０分ほど走り、目的のお店が開店する１０分前に到着(^^)
余った時間でネットを見ていると、この日に新規オープンするお店の情報を発見！
こりゃ行かなきゃと、慌てて車を発進させ４５分後に到着(笑)
常陸太田市の旧金砂郷地区
金砂郷食品納豆工房 さんの近くに出来た そば処 たく庵 さんです(^^)
以前あった居酒屋さんの建物を改装した店舗で
水戸の御茶園通りにある ロックバーガー さんの２号店だそうですよ
早速カウンターに座りメニューを拝見♪
もりそば・つけそば・かけそばが８５０円から
二八そば・田舎そば (数量限定)・十割そば (数量限定＋200円) から選べます
自分は おろしそば (900円) を数量限定に惹かれて田舎そばで注文♪
お冷を飲んで待っていると運ばれてきました
いただきま～す(^O^)/
大根おろしの乗った太い田舎そばに
甘味が強くとろりとした蕎麦汁と大根のおろし汁
薬味の白髪ねぎとワサビ
沢庵ともろみ味噌を乗せた胡瓜漬けの布陣
まずは田舎そばをワシワシといただき
続いて大根おろしと辛汁でいただきます♪
おろし汁に辛汁を入れて、これをそば汁代わりに使ってもみました(^^)
箸休めにもろきゅーや
沢庵もいただいて
味変に白髪ねぎやワサビも使い食べ進め
最後は白濁した蕎麦湯で〆て
まるっと完食♪
オープンおめでとうございます、ご馳走様でした(^^)
そば処たく庵 - 食べログ
住所： 茨城県常陸太田市岩手町１９９