焼き餃子からのピーマンの肉詰め(^^)

最近は晩食のつまみに

冷凍餃子などを焼いたりするんですが

ある日、餃子を焦がしてしまいました(>_<)

とりあえず焦げた皮は捨て、中身だけを取っておき

翌日にピーマンを買ってきて

中に詰めたら

フライパンで焼いて

ピーマンの肉詰めの出来上がり(^^)

ちゃんと次の日の晩酌のつまみになりましたよ(笑)