麺屋饗者＠ひたちなか市田彦

ひたちなか市の田彦交差点近くにできた新店

麺屋渡来人外伝 麺屋饗者 ～KYOUJYA～ さんにお邪魔しました。

こちらは大洗にある 麺家渡来人 さんの姉妹店になります。

駐車場は店舗前に３台分くらいかな？

店内はカウンター７席に座敷席２卓。

２階に上がる階段がありましたが、２階部分もあるのでしょうか？

メニューはこんな感じ

基本 渡来人 さんと同じようです。

えっ！メニューの文字が小さくて見えづらいですか？

年配のお客さんも 「字が小さくて全然見えない」 と苦情を言っていましたよ(^^;

では基本の ラーメン (650円) を注文。

・・・

実は店内に入ってから、ず～っと気になっている点がひとつあるんです。

それは店内に漂う 何かが焦げた臭い！

最初は ボヤでも起こしたか！ とビビリましたが、店員さんは普通に仕事しているので

まぁ大丈夫だろうと麺を待ちます。

はい！こちらが 麺屋饗者 さんの ラーメン なりますよ。

ちなみに 渡来人 さんの ラーメン がこちら

チャーシュー、メンマ、ナルト、カイワレ、クコの実・・・丼と、見た目はほとんど同じですね。

盛りつけは 渡来人 さんの方が丁寧かな(^^)

ではスープを一口・・・うぐぅ

先程から疑問に感じていた 店内に漂う焦げ臭 の正体がわかりました。

ラーメンの表面に浮かんでいる 香油？魚粉油？

これが焦げています(>_<）

苦味までは出ていませんでしたが、せっかくの魚介の風味がこれでは台無しだなぁ

麺の状態もイマイチな感じ・・・

あっ！チャーシューは肉肉しくて美味しかったですよ(^^)

他にも気になる点が何箇所かありましたが、新店なのでこのくらいにしておきましょうか(^^;

しばらく様子を見てから、再度食べに来てみようと思います。

前回訪問　新店情報

麺屋渡来人外伝　麺屋饗者　～KYOUJYA～

住所： 茨城県ひたちなか市田彦999　平野ハイツ１F
定休日： 月曜