我城 さんの後は同じくつくば市の 常勝軒総本店 さんにお邪魔しました。
店内は結構広いですね。
では券売機で ラーメン (680円) を購入、店員さんに渡すときに
「中盛りも無料ですが?」 と聞かれましたが普通盛りでお願いしました。
カウンターに案内されたので厨房がよく見えます。
3時近い時間だったからかほぼ一人の店員さんがラーメンを作っていました。
そのためでしょうか配膳されるまで10分ほど待ちました。
あれ?池袋大勝軒とは一線を画す濃厚系のラーメンですね。
中華そば というメニューもあったのでそっちが池袋大勝軒系のラーメンだったのかな?
とろりとした豚骨スープはつけ麺のタレを少し薄めた感じ位の濃度です。
具は厚めの炙りチャーシュー1枚、材木メンマ、水菜、ネギ、ナルト。
ストレートな太麺もこの濃厚スープにあっていましたよ。
濃厚なラーメンを堪能し、ご馳走様でした。
常勝軒 筑波総本店 - 食べログ
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住所: 茨城県つくば市西大橋698
営業時間: 11:00~23:00
営業時間: 11:00~23:00