溜池山王でお昼過ぎに仕事を終え、向かった先は新橋に先月できた麺屋味方さん。
ラーメン二郎新橋店の店主さんが新規オープンした店なのかな？
店構えはとてもラーメン屋さんには見えない、白を基調としてお店です。
13時頃到着しましたが、外に5人ほど並んでいました。店内はカウンターのみで6人がマックスです。
大分待つことを覚悟しましたが、思いのほか回転は悪くない印象です。
券売機です。
ラーメン700円で、麺増しは1000グラムまで行けるようです。
トッピングも豊富ですね。
僕はラーメン700円としょうが50円の食券を購入し、麺少なめ固めでお願いしました。
無料トッピングです。
汁無しのは多くてコールするのが大変ですな。
麺が茹で上がり、コールを求められたので、野菜とアブラをお願いしました。
こちらです。
しょうががすごい。ですが、このトッピングはマストだと思いました。
標高はこのくらい。
ただ、この丼が大分大きいので見た目以上のボリュームがあります。
豚は2枚でとても大きく、しかも1枚は炙ってくれてます。
とろける柔らかさで、とても美味しい豚です。
700円でこれはかなりのコスパかと。
アブラは個人的には増さなくていいかなと。
完食するのがヘビーになりました。
スープは液体アブラが少し多いですが、僕の好きな非乳化でしょうがとの相性はバッチリ。
後半は量にやられて大分苦しくなりましたが、なんとか完食。
美味しかったですので、また来たいですね。
次は汁無しだな。
つけ麺も始まると嬉しいですね。
ちなみに、おまけでこちら。
一緒に行った後輩に豚ダブルの食券を献上してあげました。
豚しか見えない（笑）
豚ダブル200円でこれも、かなりのサービスレベルですな。
でわ。