私の一番の趣味、それは美味しいお店探しです
今までたくさんお店を開拓してきて
ヤプログの方に綴っていたのだけれども
アメブロにお引越ししてから一発目。
美味しいパンケーキが食べられるお店を紹介します。
トタンコットンカフェ です。
もうほぼ筑波大の敷地内にあるような感じのカフェ
。
小さなテナントが並ぶ中にぽつんとお店はある。
19時前に伺うと、男性一人客、カップル。
店内は白を基調とし、落ち着いた感じ。
所々見るとインテリアが可愛い。
天井から釣り下がった電球のカバー
は、
淵に絵柄があって、明かりによって白い壁に映し出されるの。
そういう小さな可愛さが好印象。
お店は若い男女が切り盛りしています。カップル？夫婦？
とても一生懸命な姿が初々しくて、すごく応援したくなっちゃう感じ。
メニューはシンプル。
パンケーキ
に、タコライス
に、おつまみっぽいもの。
シンプルなコットンパンケーキ
750円
シーザーサラダ
480円
カフェ
ラテ （セットだと450円）を注文。
シーザーサラダ
はレタス
の上にトマト、アボガド、クルトン、きゅうり
、カリカリベーコン
？がのっている。
味は酸・塩・甘のバランスがちょうど
良い感じかな。
看板のパンケーキ
♪
３枚+生クリーム、粉砂糖が掛かっています。
何もつ
けずに食べてみると
すごくシュワシュワ～！
モチモチってして、口の中で柔らかく溶けていく感じ！
粉っぽさが無くて、非常に軽いの！
生クリームも、ちょうど
良い固さで甘すぎず意外とさっぱり。
これをつけるとクリーミーに、粉砂糖をつけると甘くて色々楽しめちゃう♪
欲を言うと、オプションでメイプルシロップが追加できると嬉しいな～
他の味のパンケーキ
も気になる！
つくば
にもこんにオシャレにパンケーキ
が食べられるお店があるのね！
また行くぞ～