DHAも大事だよ！

Docosahexaenoic Acid Attenuates Hepatic Inflammation, Oxidative Stress, and Fibrosis without Decreasing Hepatosteatosis in a Ldlr－/－ Mouse Model of Western Diet-Induced Nonalcoholic Steatohepatitis
http://jn.nutrition.org/content/early/2013/01/07/jn.112.171322.abstract

このブログを読んでいる方だったら、３系統プロスタグランジンの材料となるEPAの効果については知っているはず。フィッシュオイルと言えば主な成分は「EPA+DHA」だけど、これまではプロスタグランジンのことを重視して、脳や目に対するDHAの効果は押さえつつも、EPAのほうが多く含有される製品を勧めて来た。

しかし最近になってDHAの持つ効果がクローズアップされてきた。その一つが、↑の研究。EPAに比べてDHAのほうが炎症や線維化、酸化ストレスを軽減させたとされている。マウスの場合ではあるが。

非アルコール性脂肪肝炎(NASH)については、ビタミンEも効果的だ。これについては以前に紹介している。

脂肪肝も改善するビタミンE
http://ameblo.jp/doronjo7/entry-10720321647.html

なおDHAのほうが二重結合が多く、EPAに比べて酸化しやすい。いずれの場合もビタミンEの摂取が有効となるだろう。