マズイモノというのは食べたらすぐにわかる。
好き嫌いや味の好みはあるだろうけれど
自分がマズイと感じることに迷う人はたぶんいない。
でも、オイシイモノはどうだろう。
ある程度までは普段食べているよりもオイシイとか
判断することは可能だと思うんだけれど、
それ以上はどうなんだろうか。
たくさんあるラーメン屋のうち、
どこがどこよりオイシイなどと明確に判断出来るだろうか。
ある程度以上の味になると違いを感じるのは難しいように思う。
それとも本当の一流品は誰が食べてもはっきりわかるほど
味に違いがあるんだろうか。
味覚の限界はあるように思う。
泥舟、ご飯の違いわからず。