あたりまえは誰の常識 【中野坂上周辺】

あたりまえは誰の常識 【中野坂上周辺】

ご近所、散策散歩。食べ飲み歩き。

そして、勝手にコンサルティングのアイディアメモ帳。

(ただ単に思ったこと。感じたことを書く。いつかはサービス業の宝箱へ)

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FRANKY&TRINITY(フランキーアンドトリニティー) というお店に
以前いったときの話。


私は味に関しては何でもおいしくいただくほうなので満足することが多いのです。


ここのオムライスはとろとろとお皿をゆらすとプルプルと
自宅では、自分では??作れないのでとっても感動しました。


あたりまえは誰の常識 【中野坂上周辺】
【見た目】
はとっても大事な要素です。
おいしそうと想像を膨らますことに成功してるわ、このオムライス!やる~~~。


土曜日の2時くらいにいったのですが
ゆったりとした時間がながれておりました。

常連さんらしき人が本を読みながらオムライスを幸せそうに食べていたのが印象的。


お店の人に話を聞く機会があって
大体がランチに混みあうそうで、夜の時間帯は家族連れが多いそうです。


看板がひっそりと目立たないのと地下にあるのでわかりづらい
(逆に言うと、探して見つけていくのも冒険っぽくっていいよね。)
1ヶ月間有効のオムライスのみに使える100円引のチケットを受け取ったが
もう少し、工夫することで夜の時間帯やリピーターが増えるよねと旦那と話しながら・・・。


まったく、人の商売の心配ばかりでかわりものの夫婦でした。
やっぱり1ヶ月たっても足は向かず・・・。


さて、何ででしょう。答えはまたどこかのブログ記事にて・・・




あたりまえは誰の常識 【中野坂上周辺】-大根煮付け

いつも大学時の集まるときに利用するお店です。

合言葉は【海峡】というくらい、自分たちの中ではヒットしています。
(店長であるひとの接客を除いては。。。ですが)


なぜいいのか?

驚くほどの大きさと居酒屋のメニューではという常識を覆してくれる
【大きさ】がポイント。


大人数や食べ盛りの人たちにはもってこい。(デートでは大食いカップルがいいかもね)
ぜひ、から揚げとささみマヨネーズ焼きだったけな?←オススメです


こういう裏切るっていうのも、また来たいかもとこころくすぐられますヾ(@^▽^@)ノ
ブログを始めるにあたり…変わっていくかもですが。
今現在。ワタシの気持ち。



まちは、いろんなサービスに溢れてます。

当たり前になったものを見直せば
使い方を変えればさらによくなったりするものもある。

だから、勝手にコンサルティング。

だって、そうしたら私(主にお客の立場)は

あっ、やるじゃん。。。と感じ
リピートになったり、ファンになったりする。


お店側には、ファンができると売り上げも上がる。
雰囲気もよくなる。ちょっとだっていい。

あっ、これいい。っていうのは以外と身近にあるもの。
(見方をかえてみたり、やり方をすこし変えてみたり。)

もちろん、何事も実行して初めて見えるものもあるので、
このブログも始めることにしました。


そんな、当たり前のこと感じ、ぶっとび、たまげたー、気付きのブログにしようと思う。
ペースは不定期。
あくまで、簡単に。楽しく。自分の勝手きままのブログになること間違えなし。



自分がサービスを提供する側の誰かのお役に立てたらうれしい。
自分自身にも宝箱となるように続けられればと。