ごまのまにまに」の管理人ちゅーたです。
お出かけちゅーなので携帯から(・∀・)ノ

今日はごまの産地についてデス。
何故、国産ごま油が幻と言われているのか。
これは一重に人件費が高いから。
なので基本的にごまは人件費があまりかからないところで作ることが多いのです。だから、輸入率97%!



ごまってほうっておくと下から実が弾けてしまうので機械での収穫ができないんです。
手摘みか刈り取って立ち枯れさせたりして弾ける前にばっさばっさと叩いて胡麻を無理矢理収穫するのだそうです。

更にそれをさっと洗って、ふるいにかけて、粒のサイズなどによって更に分ける。
そんな、物凄い手間を日本でかけようとすると中々採算がとれないのです。


大げさかも知れませんが、ものによれば

サラダ油=ごま油×10
ごま油=純国産ごま油×10

という図式がなりたつとか。
…もちろん、お値段のお話。たっかいなぁ( ̄~ ̄)ξ
ごまのまにまに」の管理人ちゅーたです。

がさがさのかかとに立ち向かえ!!
かかと美人計画11日目の報告です(‐^▽^‐)

ごまのまにまに-0501_ごま油実験_かかと
まだ見た目はあんまり変わってないかな・・。
冬ならもっと実感できるような気はするけど。

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なかなか、硬くなったかかとだと吸収率が悪いのかな?