柿のコンフィチュールゼリーのレシピ | ぶたのドルミーレのときどきグルメ

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週末に、柿を一盛り(5個 250円)で買ったものの。

そのまま食べるんが一番おいしんやけど。
なんかつくりたいよね。

なますとかじゃなくってスイーツ系で。

サイトで探して、見つけた

柿のコンフィチュール。

柿を一口大に切って、お砂糖とレーズンを少し
レンジで数分。

・・でできあがり。

柿は結構甘いのでお砂糖はほんの少しで
(柿1個に対し、小さじ1以下)いいみたい。

レーズンもほんの数粒でいいように思います。
レンジも3分だと長すぎました。

・・しっぱい・・
生のままの方がよかった。