丸ごとロブスターのトムヤムクンと「ほたるダコ」 | ぶたのドルミーレのときどきグルメ

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Hungry piggy Dormire's recipes - おいしいレシピやお店、失敗した話をくいしんぼのぶた、ドルミーレのイラスト(マウス画とGIFアニメ)で紹介します


きのうのつづき。メインディッシュ。
トムヤム ロブスター
「Tちゃんが選んだのは、ロブスターの入ったトムヤムクン」

1人 半匹入っています。中央のお粉は金粉。
スープは赤だしのようにとろみとコクがあります。

辛いけどおいしいのよ。
ロブスター ヌンマナオ
「Kさんが選んだのはロブスターのヌンマナオ」

ブラヌーンマナオ
「私が選んだのは黒ムツのヌンマナオ」

あまからずっぱいレモンソース。
普通、ムツは甘辛く煮たのが多いけど、
これは作ってみたいお味でした。

自炊するように見えないKちゃん(性格が男前の女子)が、
「ぶり大根」を作るという話でもりあがり。

「えー?ほんとー?」と疑惑の声があがったけど、
「いかと里芋の煮物もつくります」というので、

Yさんの、「これは本物やなー。ぶり大根は出てくるけど、
いかと里芋は、ホントにつくってへんとでてけーへんもんなー。」
というので落ち着きました。

いかの話から
「ほたるだこもおいしいですよね」と、突然Kさん。

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「ほたるいかはあるけど、ほたるだこはないでー」

料理が上手といううわさだったKさん(男子)ですが、
かなり怪しい・