淀屋橋に新しくできた
「ＯＤＯＮＡ
」
に行ってきました。
Ｂ１のしゃぶしゃぶと温泉湯豆腐のお店。
「うれし野
」
でばんごはん。
ぶたしゃぶのコースにしてみました。
写真より赤味が多くてさっぱり、とろーり。
まず、温泉湯豆腐をそのままいただきます。
やさしいお味。
ぶたしゃぶは、お肉に水菜をくるりんと巻いてから、
お鍋にいれて、いただくと、とってもおいしいです。
ごまだれかポン酢（ゆずこしょう、おねぎ、もみじおろしつき）で
いただきます。
野菜は、かぼちゃ、えりんぎ、しめじ、えのき、
白菜、青菜、おねぎ。
あとは、おうどんと雑炊をプラスしました。
おうどんは細めの手打ち風でおいしかったー。
