ワインと磯料理 京橋「舵」 | ぶたのドルミーレのときどきグルメ

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北京に出向中のAさんが久しぶりのこの1週間
日本にいるというので、プロジェクトの仲間でごはん。
中華料理以外、かつ、すでにこの数日和食ぜめなので・・
ということで、

京橋の「舵」に行きました。
英会話のスミス京橋校の向かいくらいとこ。

今回は、ひとり3500円(飲み物別)で
おまかせ。

まず、つきだしは、
ふろふきだいこんの鶏そぼろ餡かけ。

お刺身盛り合わせ(マグロ、はまち、鯛、あわび、
アジ、いくらの漬け・・)、

じゃことレタスのサラダ、

マグロのカルパッチョ4種ソース盛り、
(アボガド、タルタル、温玉、あともうひとつはアリオリソースだったかなー)
鯛のおかしらのあら煮、

ホタテ、大ハマグリ、サザエのしょうゆ焼き(貝にのっている)、
カキのフライ(ここのタルタルソースがおいしかった!)

さいごに
あさり(はまぐりくらい大きかったけど)とブロッコリーのパスタ。

・・・だったと思う。

なんか忘れてるような気がするけど・・

お肉類は出なかったと思うけど
十分満足できました。

マグロが赤身だけど、とろりんとして
むっちゃおいしかった。

9人でワインを5本あけたこともあって、
1人7千円くらい。
ぶぅちゃん