久しぶりに銀座でランチ。
Ｗｅｂでいろいろ探してみたんだけど、
あんまりこれといって見つからなかったので
いきあたりばったりでプランタンの中の「ヴェトナム・アリス」
に行ってみました。
1500円のランチは4種類。
春巻き盛り＋フォー
贅沢フォー＋おかず
カレー
あとひとつ。
どれもヴェトナムコーヒー付。
春巻き盛り＋フォーをいただきました。
春巻きは、生春巻き、ゆでた春巻き、す揚げ春巻き、
フライ（海老の爪の肉団子）ににんじんとおだいこんのなます。
お味噌、チリソース、おしょうゆベースの3種類のソースを
好みでつけていただきます。
フォーはわりとボリュームがあって、太めの麺に
生のたまねぎ、もやし、あさつきに鶏肉。
スープは鶏がらかなあ。
ヴェトナムコーヒーは練乳が入っている
甘くて濃い目のミルクコーヒー。
お店の感じはよかったんだけどね、
きっともっとおいしいヴェトナム料理のお店が
あるだろなっていうのが正直な感想。
全体的に食感が「もそもそ」とした感じ。
フォーがもうちょっと細いのがいいな。
ちなみに、ヴェトナム・アリス 銀座店はこの2月28日で
閉店だそうです。