「きたあかり を 使った レシピ」
ジャガイモにローズマリーを加えるとちょっとしゃれた味になります。
材料（2人分）：きたあかり （じゃがいも）2個、たまねぎ半分、ツナ缶（小）1個、
ローズマリーのはっぱ一掴み、コーンスターチ。
作り方：
１．じゃがいも2個は洗って、電子レンジでふかします。
２．たまねぎはみじん切りにしてこれも電子レンジで3分ほど。
３．１．の皮をむいて、フォークでつぶします。
４．３．に２．とコーンスターチ大さじ１、汁気をきったツナ缶を
いれて混ぜ、お塩少々で味を調えます。
５．４．にローズマリーのはっぱをちぎっていれます。
６．５．を小判型（ちいさなハンバーグみたい）にまとめます。
７．フライパンにオリーブオイルをひいて、
６．の表面をこんがり焼きます。
以上。
あつあつをそのまま、でもいいですが、
マヨネーズをちょっとそえてもよいと思います・