飲みやすさ、アロマと、
アルコール度数がいろいろあるのが
いたく気に入ってしまった
ベルギービール。
S君が「成城石井とかなら売ってますよ」
と言っていたのを思い出して
さっそく行ってきました。
ありました!
いままで気がつかなかった。
コロナビールは大好きなので
時々買っていたのに。
(ライム(すだちやかぼすで代用しちゃいますが)を
切ったのを瓶の口にいれて
瓶(直)飲みするのが夏には最高です)
ラベルに書いてあるおすすめの文章も
どれも甲乙つけがたい。
1.ベルビュー・フランボワーズ
(375ml 580円 アルコールは5.7%)
「2~3年木樽熟生させたランビックに地元でとれた
木いちご(ラズベリー)をつけこみ、
約半年発酵させた自然発酵ランビック。
淡いピンク色とシャンペンのような泡立。
口当たりよい甘さが魅力的です」
2.ヒューガルテン・禁断の果実
(330ml 388円 アルコール分は8.5%)
「少しオレンジ色がかった淡いこげ茶色。
甘く豊かなカラメル香。
ふくよかな甘みとやわらかい苦味があり、
ミディアムフルボディのコクのある
旨口タイプ」
3.シメイ トラピスト ビール(ブルー)
(330ml 390円 アルコールは9度)
「ラベルにビンテージ入りの濃ルビー色のこのビールは
力強いボディと濃厚なコク、
キメ細かい泡とフルーティハーブの芳香のバランスが、
ビール評論家たちから「世界最高級品」と
絶賛されています」
4.グーデン・カロルス
(330ml 490円 アルコール分は8.5%)
「ヘットアンケル醸造所が丹精こめて造った逸品。
フルーティな芳香と酸味はやがてスパイスの効いた
ドライな後味に変化します」
ビールの名前を検索していていいサイトを見つけました。
「ベルギービール博物館
」
ベルギー行きたいなあ・
