焼いも | ぶたのドルミーレのときどきグルメ

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Hungry piggy Dormire's recipes - おいしいレシピやお店、失敗した話をくいしんぼのぶた、ドルミーレのイラスト(マウス画とGIFアニメ)で紹介します

うちのオーブンレンジ(National のNE-F30)は

トーストを焼くのは下手なのに

(予熱に10何分もかかるなんて!

 ※トーストをおいしく食べるにはレンジじゃなくて

  やっぱりトースターがいるらしいです)

焼いもは得意みたいです。

サツマイモを洗って、フォークで適当にぷつぷつを穴を

さして、

「オーブン」のモードで約40分。

中はしっとり・ほこほこ、「内皮」もパリッとこうばしくて

焼いも屋さんのに負けないくらいおいしい。


コツ:オーブンを使う前に先にミルクを温めておくこと。

   逆だと、オーブンが冷めるまでレンジは使えません。