天然物はやはり旨い。

オーナーの趣味が釣りなので、たまにいい魚がはいります。

今回は真鯛が入りました。

何故か昨日今日は、魚や野菜をいただきました。

只今店の冷蔵庫が一杯です。

なに作ろうかな～

冷たいスープだよ

だんだん暑くなってきたので、冷たいスープ作りました。

枝豆と豆乳のポタージュです。

柔らかく煮た枝豆をすりつぶして、豆乳と合わせてバランスを取りました。
ヘルシーで食が進まないときにお勧めです。

賄いメシ

今回は，熟成豚のソテー のトマトソース+チーズ+バジルで合わせてみました。

最近忙がしくupできなくなってますが、頑張ります。