こんばんわ。
実家からかぼちゃが送られてきていて、メニューをあれこれ検索して、かぼちゃパイを作る事に。
夕飯代わりになので、ひき肉の入ったパイにしました。
パイ生地ってなかなかスーパーに無いですね💦
ネットで買ってもよかったのですが、少し離れた大きいスーパーで冷凍の生地を見つけたので、それを購入しました〜。
かぼちゃはレンチン、ひき肉と玉ねぎを炒め、レンチンしたかぼちゃ、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、塩胡椒を投入して具の出来上がり。
15分室内で解凍したパイ生地に包んで、200度に熱したオーブンで12分焼きました。
直ぐに手を付けちゃったので、食べかけの写真。。
これ、めちゃくちゃ美味しい‼️
焼きたてのパイ生地も美味しいし、具材も味見した時はどうかな〜？と不安だったのですが、パイと食べるとvery good👍
反省点は大き過ぎて食べにくかった事。
次回は半分のサイズにしようと思います。
気に入ったので、またチャレンジします！
最近、オンラインで生成AIの講座を受講してるのですが、凄いですねAIって！ちょっと指示出すと、ザッと資料作ってくれるし、イラストも描いてくれるし。Windowsが普及したときのように、これも普及していくのかなあ。使いこなせるようにならないと、事務職としては置いていかれますね。
頑張ります💪
さて、カープ。
今の所、負けてますが。。
勝って3位に食い込みたい〜！
頑張れカープ‼️