キャベツと塩麹

キャベツと塩麹から始まる

行き先不明の旅

キャベツを炒めて食べたかった

味のメインは塩麹にする！

あとは感覚で

…酒入れる

…もっとアクセントほしい

…でも鯛のだし塩

はやめる。鍋と同じ味になるから

…ピンクの岩塩ふってみる

できあがり(*ˊᵕˋ*)  70点

こんぶ茶いれてたら味でたかな？

調味料、たのしい♡