草もち

今日は母の日。

息子たちからプレゼントが届きました。

私に合わせてかでっかいマグカップと大豆とバームから出来たフレグランスキャンドル、紅茶、無花果とアプリコットのドライフルーツの詰め合わせでした。

いつも、センスの良い物をもらいます。

お嫁ちゃんのセンスでしょうね。

気持ちがうれしいです。

私は何も母にプレゼントを送っていません。　　なんて、親不孝な娘でしょう。。。


今日は、甘いものが大好きだった義母に「草もち」を作りました。

あっぷるちゃんやhiyo子さんの草もちを見た時から食べたくて仕方なかったってこともあるのですが。。。てか、それが一番の理由。

もちろん、おばあちゃんにお供えしましたよ。

それから、私のお腹の中へ。

大量に出来たので友達の所へもお裾分け～。

G豆の寒天菓子

ケーヤンさんからのミッションで頭の中はグリンピースでいっぱい。

前回の「がんも」は見た目がイマイチ。

ケーヤンさんはベタ褒めして頂きましたが、それほどの物ではなかったかと・・・。

今度は見た目重視で考えてみたのよ。




あら？どこがって？

これをひっくり返すとね、こうなるのよ。





グリンピースをシロップで煮て寒天で固めて、その上に餡子で水ようかんを作って流したわ。２層になってるってわけ。

大人の味にするなら、白ワインを入れて作ってもいいかもね。

G豆のGはグリンピースのGとおくそG様の丹精込めて作られたお豆に敬意をはらって、

　　　　　「G豆の寒天菓子」　　　と名付けさせてもらいました。

がんも作ってはみたけれど。

ケーヤンさんが見事なグリンピースをママンちゃんと私に例えて下さったの。

ツヤツヤ、パンパンのグリンピースよ。

みなさん、覗いて見てね。

豆ご飯とスープになさった様です。

他にレシピがあったら教えてほしいという事で、思いついたのが厚揚げならぬ「がんも」だったの。

グリンピースでがんも？

枝豆なら美味しいけど・・・。

無責任に書いてしまってごめんなさい。

でね、うちで出来たさやえんどうを入れてがんもを作ってみたの。





味はまあまあ・・・見た目がどうも良くない。

おくそG様を唸らせるのはとてもできないと判明。

明日からグリンピースを使った見た目にも美しく、味も美味しいレシピ考えることにした！

誰か参戦して！