こっちの茄子って

大きいんです。

みかん４個分？くらいあって。笑
結構重い。日本の茄子の３本分くらい。
この大きさで$２ちょっと。
その横はキュウリじゃなくてズッキーニ、$１。

で、

見てたら無性に顔を描きたくなって
入れてみました。

母に見せたら
「あらー、新しいお友達が出来たのねー」と一言。
食べちゃうけどね。

あまりにも大きいからシェアハウスの友達と
鉄火茄子を作りました。

茄子のあく抜きして（これでもまだ半分の量）

ピーマンとかタマネギとかひき肉とか炒めて

味噌とか砂糖とか入れて炒めて 

できあがりー

鉄火茄子、完成！！
ご飯に合いすぎて、白米がとまらない。。
個人的にお弁当のおかずベスト５に入ります。


みかんがおいしい季節。
こっちは、秋を通り越して冬がきてしまいました。
最低気温９度。
５月でこの気温は何十年ぶりからしく
異常気象らしいです。

冬服を持ってきてないので
大ピンチです。