優子のおいしい毎日~jours luxueux~ -27ページ目

優子のおいしい毎日~jours luxueux~

海外旅行大好き。地域は限定せずにあちこち参ります♪

美味しいもの食べるの大好き。高級グルメからB級グルメまで
美味しく頂きます♪

温泉、スパ大好き。こちらもしょっちゅう参ります♪

マッサージ大好き。スパに行けば必ずしています♪

阪急うめだ本店にある「和匠肉料理 松屋」に参りました
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阪急うめだ本店はリニューアルされてからレストラン街が充実ですよね

なかでも私は妻家房が好き!

でも、今回は妻家房は断念し、こちらのお店へ。



サラダ
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スープはチゲスープ
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店名に和匠の『和』と付いているのでチゲスープが出てきて、和=日本、みたいなイメージを持つ私、
なんか違和感を覚えましたが、
焼き肉は韓流とペアではありますわね

ただ、『和』とあったからサ


あと、またまた店名にちなむのですが、松屋って、
松屋と聞けば、東京・銀座の松屋でしょう!!
あの松屋を思うのは私だけでしょうか…

松屋…、懐かしいなあ…

銀座三越のお隣で、あの界隈はマイ・テリトリーで…
有楽町~銀座~築地~勝どきは私のよく知る界隈…

ああ…懐かしいなあ…


なんだか、お料理そっちのけで店名にちなむ、チグハグなイメージばかりの話になってるわね

失礼


さて、
モーツァルトを聞いて育てたという(笑)、黒毛和牛「のざき牛」のとっても良いお肉だったのですが、
なんか…あとで胃にかなりもたれたワ
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私、だんだんお肉受け付けなくなってきたのかしら…


やはり…年、かしら…


年の瀬に我が年を感じつつ、終わります


あ!
忘れてた!
ご飯は十八穀米でした
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白米より健康的で好きです!


寒さだけでなく、私の忘れっぽさも日に日に増して参りました


今度こそ終わります
長崎ちゃんぽんは本場・長崎で幾度となく食しています

このブログでも過去、二回登場した蘇州林というお店。
こちらは長崎の中華街にあり、非常に美味しかったお店です。


残念ながら今回は、長崎で食べたのではなく、神戸・六甲道で食べたお話にひひ


実は、長崎以外でちゃんぽんを食べたのは私、初めてでした!


お店は「青鳳」といいます
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店主さんお一人でなさっています

とっても優しい方でした

寒かったので皿うどんではなく、ちゃんぽんにしました
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チャーハンも食べました

優しいお味でしたニコニコ



お料理もお人柄が表れるんだなあ…ニコニコ
「芦屋 とり千」に参りました

一言で言うと、『フレンチ×焼き鳥屋さん』といった感じです

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私はゆずジュースにしました
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素材にもこだわってるらしく、お野菜なども能勢産だそう。


聖護院大根のポタージュ141219_1218~02.jpg
美味~!!!


前菜
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どれもが繊細で美味!

ポタージュに引き続き、クォリティーの高さを感じます



鶏の肝のプリュレ
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き、肝…汗汗汗
私、好まないんだが…あせる
という気持ちを一気に覆してくれます、素晴らしい一品! 逸品

パンに付けて頂きます



そして、焼き鳥
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お皿がコジャレており、見た目オシャレなのですがいたって普通

焼き鳥は焼き鳥(笑)

いや、美味しいでしたよ。
ただ、それまでが繊細なクォリティー高めで来たものですから、つい、普通というふうに思ってしまい…


次は親子丼か鶏ラーメンを選べます
私は鶏ラーメンにしました


期待大ですねっ!
待ちますよッッ!



やっと出てきましたっ!!!!




エッ!?ショック!ショック!ショック!



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ぐ、ぐ、ぐ
ぐが…

具が…


無い…



私の次に来られた五十~六十代のフランスに在住していたマダ~ムとエルメスなお洋服のマダ~ム達の接待に気を取られ、私のラーメンに具を入れるの忘れたんじゃないかぁ~い?

と思いましたが、どうもこの様でした…

具材の無いラーメンをお店で食べたのは初めてでした…



こちらのシェフはフランスに留学なさってフランス料理の専門だった様です
確かにフレンチと焼き鳥のコラボは面白いと思いました