廣東dining TAKU☆ | 優子のおいしい毎日~jours luxueux~

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海外旅行大好き。地域は限定せずにあちこち参ります♪

美味しいもの食べるの大好き。高級グルメからB級グルメまで
美味しく頂きます♪

温泉、スパ大好き。こちらもしょっちゅう参ります♪

マッサージ大好き。スパに行けば必ずしています♪

廣東dining TAKUに参りました。
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店内はこじんまりとしていますが良い感じ
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私はお茶が大好きなので茶器には心惹かれるぅ~ドキドキ
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お食事時はプーアル茶
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私、お茶大好き!


メニューは担々麺とチャーハンのセットにしました。

まずはサラダ
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そして、担々麺
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私は東南アジアに旅行に行った時に必ずお料理に感ずる、あの、例の、
東南アジア特有の薬草チックなアレ、
アレが苦手なのよ…、
で、心なしか、この担々麺にもそれが感じられて…
うーん、と最初は思ったのですが、
すごいことに、苦手系の薬草チックなアレが感じられても、担々麺が美味しいのですよ。

すごい事ですわ!

奥が深いというか、料理人の腕を感じたわ…


チャーハン
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オーダーした時に、女性の店員さんが
「チャーハン、少ないんですけれど…いいですか?」と仰る。
「いいですよ」、と私。だからミニサイズでも最初から聞いていたから大丈夫

予備知識や前もって聞いておくって人間必要よね…
心づもりや意識づけが違うもの。改めて思ったわ


チャーハンは柔らかい御飯が好みの人には喜ばれると思います!
パラパラというより、しっとりした仕上がり。
私は柔らかい御飯も好きだし、お味的にも美味しかったので喜んで頂きました


デザートは杏仁豆腐
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こちらの料理人の方が帰り際、厨房から顔を出して下さったので、またもや私、
「ご馳走様でした。美味しかったです!」と声をかけましたら、素晴らしい笑顔で手も振ってバイバイもして下さいました。
お人柄溢れる笑顔で!

音にその人が出る様に、料理にもその人が出るのね
やはり芸術は同じね