今日のおやつは

じゃじゃ～んっ














ホットケーキィ



むしょーに食べたかったので作っちゃいましたぁ～

もちろん森○のホットケーキミックスなんてないので、材料を混ぜて自分で手作り　


















ふわっふわ　
市販のミックスを使うより甘さ控えめ


コツはですね。


熱したフライパンを一度濡れ布巾でじゅ～～～っと冷ますのです。




私も作ってみたいという方に
レシピをご紹介

材料

小麦粉　150ｇ
コーンスターチ　30ｇ
卵　２個
牛乳　150ml
ベーキングパウダー　５ｇ　
砂糖　50ｇ
サラダ油　少々

小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをよくふるっておくか、もしくは泡だて器でよく混ぜておく。

卵、砂糖をよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

ふるっておいた粉類を加え、さっくり混ぜる。

熱したフライパンにサラダ油を薄くしき、濡れ布巾でいったん冷まし、生地を流し込む。

蓋をして弱火で焼く。まわりがふつふつとあなが空き始め、真ん中が生焼けの状態でひっくり返し、裏面も焼けばできあがり


あっという間にできちゃいます
ぜひお試しあれ



メープルシロップやハチミツをかけて

ぼなぺてぃ！（いっただっきまーす）