久々に、 | うたかた
我が家の食卓。
本日のメイン?
イカと大根のワタ煮。
イカ 3杯、ワタも3袋入ってマス。
それに味噌も足すので、
お酒好きな方には、堪らない味ですね。
これは、わたしの定番メニュー。
チンゲン菜の青菜炒め。
仕上げにとろみをつけます。
最近のマイブーム。
桜えびとキャベツのシンプル炒め。
キャベツの歯ごたえが残るくらいが
いいんだけど、
春キャベツみたいに柔らかめだと
すぐにしんなりしてしまう。
桜えびは釜あげを使ってます。
しみしみ大根 こんな感じ…
ああ、至福。
今日も暑かったですね。
よい週末を◎

