今回モラタメさんで、お試ししたのがコチラ！！
マルサンアイ様から発売されている
豆乳スライス
です。
見た目は店頭でよく見かけるスライスチーズですが、
こちらは豆乳で作られたスライスチーズ風食品
こちらはチーズではないので、乳原料不使用
代わりに原料として使用されているのが、
な。な。なんと マルサンの濃厚豆乳 です。
なので 大豆イソフラボン（4ｍｇ/1枚当たり）が摂取できます。
そして嬉しいのが、コレステロール９５％オフ
（０ｍｇ/１枚当たり）
（↑対照のプロセスチーズと比較）
とってもヘルシーなんです。
ただ一つ注意したいのが、
スライスチーズとは違って、加熱用となっているので生での使用は出来ないということです。
早速、食パンを焼くときに豆乳スライスをのせて焼いてみましたよ～
見た目は、本当にスライスチーズです。
今回は休日だったので、きゅうりと玉子ものせてオープンサンドに。
チーズほどトローリ感はないけど、
さっぱりとしたチーズって感じでサンドイッチにピッタリ！
ヘルシーで美味しくたべれるので家族からも好評です。
平日の朝は、豆乳スライスのせてトーストして食べています。
バターやジャムを使うより、ヘルシーで美味しく
ちょっぴり贅沢な朝食となり家族からも喜ばれています。
今度は、グラタンなどにも使ってみたいデス。
ごちそうさまでした。
