３月１日に発売された”小岩井乳業”さんの新商品
旨み ほろほろチーズ
が届きました！
こだわりは３つ
生乳１００％のヨーグルトから作った熟成チーズ入り
さわやかな味わいと旨みを引き立たせるこだわりの製法
パッケージ
そして一番気になるのが、
ネーミングにもある ”ほろほろ” 食感デス。
パッケージから出すと、
長方形のコロッとしたチーズで、
回りには、ほろほろの粉状のものが絡まっている感じ。
手にとりやすい長方形のチーズ、
いただきまぁす！
”ほろほろ”感が、口に入れた瞬間から感じられ、
噛むと、しっとりしていて二つの食感を楽しめる感じ。
味は、それほど酸味がなく
コクがありながらも、後味さわやかな感じで
美味しい～！
パクパク食べれる感じですが、
ワインと合わせながら食べると、
ワインの酸味との相性がバッチリです。
この日は、
アボカドとまぐろのカルパッチョ、パスタはペペロチーノ、
そしておつまみに” 旨み ほろほろチーズ ”
食後に、ワインを飲みながら、チーズをつまみ
話しが盛り上がります。
次回の女子会の時には、おつまみ決定デス！
アレンジレシピも楽しめそうですが、
ほろほろ食感を楽しむなら、
このまま食べるのが一番かなぁ～。
是非ほろほろ食感お試しくださいませ♪
