お土産島根旅行に出かけていた同僚から お土産を頂きました。 とってもかわいいので、ついつい写真を! どじょう掬いまんじゅう です。 島根県では、とても有名なおまんじゅうらしく、 あちらこちらで売っているそうです。 配る前に、何個か見せてもらったのですが、 目の位置が微妙に違っていて、手作り感いっぱいでした。 中身は白あんで、ひよこまんじゅうと似たお味。 美味しゅうございました。 ごちそうさま!