育ちの良い青シソ

プランターで育てている青シソの成長が

今年は、とっても順調。

鰹のタタキや冷奴、チャーハンなどに、

ちょこちょこと使っているけど、消費が追いつかず

今晩はシソ餃子です！

具をシソで来るんで皮で包んで出来上がり！

とってもアッサリした餃子は、いくつでも食べれる感じ。

アラフォーファミリーには、ぴったりの餃子でした(笑)

我が家は、蒸し焼き餃子にするので

表面はこんな感じ。

裏側は焦げ目もバッチリで、パリパリ食感です。