楽しみにしていたモニター商品が届きました。
韓おばさんの手作り調味料
本場韓国の味が簡単に出せる”万能の素”
です。
今回届いたのは、豆腐チゲ１人分が１回作れる２０ｇ入りです。
この万能の素は、韓美珍さんが開発し
今も全て手作り！
なので保存料も防腐剤も一切使われず、
１日に最大５㎏しか作れない商品です。
早速、豆腐チゲを作ってみました。
豆腐とネギ、万能の素２０ｇに水１７０ｃｃを土鍋に入れます
あとは煮込むだけ！
ですが、ちょっと欲張って具沢山にしてみました。
豚肉がなかったので、鶏肉のツミレ。
モヤシを入れて、土鍋はモリモリです。
火が通れば、出来上がり！
いっただきまぁす！
辛い！でも美味い！！
本格的な辛さなんですが、旨味もしっかりしていて
美味しい辛さ！
どんどん食べたくなってしまう～って感じ。
万能の素を入れただけなのに、あの旨味はどこから！？
って感じです。
残ったスープに、ごはんを入れて
チゲ雑炊にしちゃいました！
これまた美味しい～！
まだまだ食べた～いって感じで今回は終了。
暑い夏、夏バテしそうなときには、
このお手軽に作れる本格豆腐チゲで疲労回復。
疲れ知らずで夏を過ごしたいですね。
豆腐チゲは、
貧血予防・疲労回復・骨の強化などの健康的効果も期待できるそうです！
万能の素で、健康と美肌を取り戻したいデス。
この万能の素は豆腐チゲというレシピだけではなく、
ユッケジャンやカルビタン、キムチチゲなど色々な料理に使えます。
万能の素さえ常備していれば、
あと１品欲しい時に重宝しそうです。
ごちそうさまデシタ！
美訓物産
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