南米で古来から飲み継がれてきている
マテ茶試飲会に行って来ました
マテ茶は紅茶・コーヒーと並ぶ世界３大飲料の一つですが、
日本での知名度はイマイチ！？
そんなマテ茶の事が知りたくて、試飲会に参加してきました。
渋谷にある日本緑茶センターの一室に通されると
あまり見たことのない茶器が置かれていました。
いきなり、これは何だ！？の世界です。
見慣れない形のカップに金属製のストローらしきもの
試飲会のスタートが楽しみ♪
その前に暑い日だったので、
アイスのジャスミンティーをごちそうになりました。
ジャスミンの香りに、外の暑さも忘れ美味しく一気飲みしてしまいました。
そして試飲会のスタートです。
気になっていた茶器の説明デス。
どれも南米の人がマテ茶を飲むための茶器でした。
暑いお湯を注いで飲むので、しっかりとした器です。
ひょうたん製の器をマテ
木製や水牛の角製のものをグァンバ（グァンボ）
大きくこの２種類に分かれます。
そして、どちらも金属製の先端に茶漉しのついたストロー
”ボンビージャ”で飲みます。
何でボンビージャの先端が茶漉しになっているかと言うと・・・
茶葉をマテやグァンバに入れて、そこにお湯を注ぎ
そこにボンビージャを突っ込んで飲むからです。
茶漉しがないと、茶葉が口に入ってきてしまうのデス。
南米の人たちが飲んでいるシーンの写真を見せてもらいました。
街中では、お湯のポットと
ボンビージャを挿したマテやグァンバを持ち歩いて飲んでいるそうです。
(日本でペットボトルを持ち歩いて、好きな時に飲むって
イメージでしょうか・・・）
ただマテ茶はお湯を注いですぐ飲むのでポットが必須。
もしお湯がなくなっても補充できるように
街中ではお湯スタンドがあるんですよ
このお湯スタンド、以前は無料だったそうですが
今は有料
どこの国も時代とともに変わっていくんですね
さて！
このマテ茶、飲むサラダと言われるほど体に良い健康茶なんです。
ブラジル・パラグアイ・アルゼンチンにまたがるイグアスの滝周辺を原産としている
モチノキ科のイェルバ・マテという葉から作られるマテ茶。
この地域は土壌が赤土なので、鉄分が豊富。
(貧血気味なので嬉しい
）
他にもビタミン、カリウム、マグネシウムなどが多く含まれていることから
飲むサラダと言われてます。
南米では野菜の栽培が困難なので、
このマテ茶が重要な栄養摂取源の一つとなってるそうです。
ダイエット、脂肪が気になる
冷え性
便秘症
夏バテ
ムクミ
朝の心地良さを取り戻したい！
そんな人にオススメです。
そして日本緑茶センターの方々は
お酒を飲んだ翌朝にこのマテ茶を飲むそうです。
利尿作業があるので、代謝がＵＰで効果があるそうです。
では、ここからが試飲会・・・
といきたいところですが、続きはお楽しみに！
今晩のワールドカップは、マテ茶を飲んでいるパラグアイとの対戦です 
ランキングではパラグアイの方が上ですが、日本に頑張ってもらいていですね！
初のベスト８入り目指してガンバレ日本 
