夏休みに入り、お昼にたっぷり時間があったので、
ＳＨＯＷＡから発売されている
まるめて焼くだけ もちもちパン
を作ってみることにした。
卵と牛乳と油をよく混ぜて、添付の粉をまぜてこねるだけ。
こねるのも５０回程度なので、あっという間。
発酵を待つことなく、すぐにオーブントースターで焼くことに。
１００グラムの粉を１６等分にしているので、
一口サイズの小さめです。
２００度で１５分程度待てば出来上がりと書いてるけど
本当に、それで出来るのか最初はドキドキ。
けど１０分ほど過ぎると、ちょっぴりふくらみ
焦げ目がつき始め良い感じ。
そして１５分たってみると、しっかり焼きあがっていました。
中にチーズやコーンを入れたので
少し裂けたり、チーズがはみだしてるけど
なかなかの出来！と自己満足。
チーズ風味の生地で食感はモチモチ。
一口サイズだけど、もちもち感があって
半分も食べずに、お腹いっぱいで満足できました。
あと半分粉が残っているので
次回は、どんな具をトッピングしてみようかなぁ～
ＳＨＯＷＡ 手作りおやつ工房
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