以前、友人が訪ねてきたときに
お土産でヴェールの丘で買ってきてくれた
”卵とバニラ”の味が忘れられず
とうとうお店までお出かけ。
我が家からは、車で１時間ちょっと。
やっぱり人気店らしく
駐車場は満車。
店内もお客さんでいっぱい。
ウインドウを見ると、フルーツがたっぷり使われたケーキなど
見た目も可愛らしく、とっても美味しそう
散々迷ったあげく今回は
”生ロールケーキ”を購入。
夕食後のデザートで、早速頂くことに。
写真の角度が悪くて分からないけど
生クリームがたっぷり入っていて
ボリューム満点。
しかもその生クリームが甘すぎずとっても美味しい！
そして、このロールケーキの美味しさは
スポンジケーキ！
濃厚な卵の味がしっかりしていて
生クリームとの相性もバッチリ。
ここのスポンジは米粉が使われていて
とってもふわふわ。
このふわふわ感は、他ではなかなか楽しめないと思いマス。
また車を走らせて、他のスイーツも楽しみたいです。
菓子工房 ヴェールの丘 http://www.vert.cc/index.html
