こんにちは、24時間保育園ドレミ
のあきです
先日18日は、手づくりおやつの日でした
今回メニューはベビーカステラ
まずは生地を作る作業からスタート
ボールにはちみつ・砂糖・卵・牛乳を入れよく混ぜます
砂糖のザラザラがなくなるまでまぜまぜ
混ざった所にホットケーキミックスを入れ、そしてさらにまぜまぜ
粉が入ると混ぜるのも一苦労（笑）
みんなで順番に力を合わせ、しっかりと混ぜました！
続いて中に入れるバナナを小さく切ります
乳児組さんは皮むき担当です
みんなバナナが大好きなので、むいてお口に入れちゃうお友達も…(笑)
幼児組さんがそれを包丁で小さく切ります
毎月の給食クッキングに手づくりおやつで培った包丁裁きは手の物
すべりやすいので慎重にそーっと
そして、おやつの前にたこ焼き器にサラダ油を薄くひき、生地をそーっと流し、バナナをいれ焼いていきました。
バナナのぬるっとした感触が気持ち悪くて、ほうり投げてしまうお友達や
『タコやー！タコやー！たこ焼きたこ焼き、イエーイ
』とはしゃぐお友達も(笑)
そして、ここからが大変！裏返す作業はみんなにはまだ難しいかなぁ～と思っていましたが、びっくり！意外とすごく上手で、私も顔負けしてしまいました…
だんだんと良い香りがしてきて、みんなの『おいしくなーれ！おいしくなーれ！』の呪文もヒートアップ
出来上がりに好みでトッピングをして、『いただきまーす』
甘いたこ焼き(笑)はみんなに大好評でした
すごく簡単なので、お家でもぜひお試し下さい＾＾
材料
《30個分》
・ホットケーキミックス150g
・卵2個
・砂糖50g
・牛乳大さじ6
・はちみつ大さじ1
（はちみつは乳児には使用してません）
・サラダ油適量
・お好みでフルーツ
（今回はバナナを入れました）
・お好みでトッピング：生クリーム・チョコレートソースなど