前にピグ友さんが韓国バーで食べて美味しかったとのこと
気になって色々と調べて作りました
日本にいる韓国の奥様がアップしているブログのレシピを参考にさせてもらいました
韓国では家庭料理でその家によって多少の違いはあるようです
さてさて 材料です
卵3こ 小ネギ4本くらい カニカマ 大きいのであれば3本くらい
ダシダ（韓国のスープの素） みりん 各小さじ1 ダシダがなければ 昆布だしとにぼしだし（どちらも粉末でＯＫ）
ごま油少々
おいらは安いカニカマなので6本使いました
あっ ネギはこんなにいりませんw
これらの材料を切ります ネギは細かく カニカマは一センチくらいにきってバラしておきます
卵は器にいれて といておきます
ネギとカニカマの3分の2を卵にいれて混ぜておきます
次に土鍋に 出汁をいれます
計量カップに 260ccの水にダシダを小さじ1を入れて みりん小さじ1を足して よくかき混ぜてから
土鍋に入れて沸騰させます （塩なども足して味は調整してください）
出汁が沸騰したら 先程の卵の材料をすこしづつ流し入れます
すぐに弱火にして 蓋をして5分 蒸します
その間に 姪っこのお菓子といっしょにスーパーで買ったお菓子をツマミながら待ちますw
5分たったら 蓋を開けて
回りから出汁がフツフツしています
ここで残りのネギとカニカマを入れて 蓋をして更に2分くらい蒸します
２分たったら 蓋を開けて見て 鍋のふちからお出汁が透明な感じでフツフツしていたら出来上がりです
最後にごま油を少したらして完成ですよ
今日はほうれん草ソテーと一緒に夕飯です
このケランチムをご飯にかけて海苔をかけて食べると美味しいらしいです
温かいうちに食べましょう
本当に美味しいですよ(^q^)