めっちゃうまい！
晩ご飯に厚揚げ追加したー
（具だけ入れた状態（笑））
母の1週間の買い出しに付き合い
今日明日食べる予定の
お鍋の具材を買いました〜♪♪
しいたけ、舞茸、えのきだけ
そして鶏モモ肉デス！
チンゲンサイ、小松菜、ほうれん草は
我が家の畑に育ってるらしいので買わず
太平春雨とかは
買い置きがあるので〜♪
ChatGPT様に以前教えてもらった
痩せる豆乳ダシダ麻辣湯
これを参考にしつつ〜
家にあるもので（笑）
今日、明日2日間、
しっかり食べつつカロリー控える！
ちゃんとお米も食べるべく
雑穀米を炊きます(๑•̀ㅂ•́)و✧
色の濃い野菜は美味しい！
そして我が家の畑の野菜は美味しい！
スーパーで買い物するときは
産直売り場をまずチェック
(๑•̀ㅂ•́)و✧
作りました〜
ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
コンビニで見つけた火鍋の素
（辛さMAX）
水700mlで作る2〜3人前を
約半分の量を使って、水は500ml！
そこに白だしと、ダシダで
旨味を追加して〜♪♪
シーフードミックスも出汁代わりに♪
きのこたっぷり(๑•̀ㅂ•́)و✧
（しいたけ、舞茸、えのき）
沸騰したら残りの具材を〜
チンゲンサイと鶏ハラミ
火鍋麻辣湯
何度かおうち麻辣湯作って学習した！
豆乳とか牛乳とか乳をいれると
沸騰させたさいに分離するので〜
鍋には入れない！！
どんぶりに牛乳を入れる！
（なのでお鍋のベースは濃いめ）
牛乳とお鍋のスープは牛乳多めで♪
辛いけどまろやかで旨し！
1杯目食べ終えて
麺を追加！今日の麺は
玄米麺
（茹で時間は2分）
ちょっと追加の野菜を
畑に穫りに行こうかな！
（チンゲンサイが合うー）
今回使った火鍋の素、
これは麻辣湯のために常備だわ！
