その278 仙太郎 干支どら焼

三が日のおやつその2

引き続き仙太郎

寅の焼き印のどら焼きです

砂糖は北海道の甜菜を使っているそうです

生地は厚めでもっちりしっとり

ちょっと弾力があります

さすがあんこのおいしい仙太郎

みずみずしい小豆がごろごろ

すっきりとした甘さで、くどさが後に残りません

ええあんこ食べたわ！って感じします

ごちそうさまでした！