今月のヤマザキはいちごまみれ
スーパーでもいちごパン特集で棚が真っ赤でしたが
その中からこちらを購入しました
表面の質感からも、
見るからにふわではなくもちの蒸しぱん
結構な人工的いちごの甘い香り
紙を剥がすと、底にはみ出てたもち(求肥)が伸びる
焼き立てピザのチーズか！？っていうくらい、びっくりするくらい伸びる
蒸しぱんは、むちむち
もはやもち
小ぶりやけど重みがあるのは、この蒸しぱんの密度のおかげですね
生地とおもちの個性が強い一方で
こしあんの個性は弱め
けど、蒸しぱんはこしあんと一緒に食べた方がぐっとおいしい
味わいとしては、簡易版いちご大福みたいな感じかな
ごちそうさまでした！
また会いたい度 3