こないだのどら焼きと一緒に買ったやつ
見えそうで見えぬあんこ
どら焼きは抹茶あんでしたが、
こちらのとら焼きはつぶあん
固くもなくゆるくもなく、基本のつぶあんといった感じ
生地はふんわりというよりしっとり
どら焼きみたいに縦に気泡が入っているのではなく、きめ細かい生地です
最初はあんまり抹茶を感じませんが、食べているうちにじわじわお茶の風味が追いかけてきます
真ん中には抹茶もち
もちというよりは求肥？ちょっぴりのびてもちもち
つぶあんの上に抹茶もち、ではなく、抹茶もちゾーンにはつぶあんがいないので、
あんこ人間としてはもちのスペースにあんこ足してほしかった。笑
ごちそうさまでした！
また会いたい度 3