千葉の思い出編をもう少し…。
１０月３日の試合後、やって来たのは京成船橋駅から徒歩５分のところにある｢大輦｣さん。
ここは、かの有名な梨の妖精もご贔屓にしているという中華料理屋で、船橋発祥のB級グルメ｢船橋ソースラーメン｣が食べられるとのこと。
前から存在は知っており気にはなっていたものの、一度も食べたことがなかったので、本日は遠征ついでにやって来た次第。
ということで、注文したのは｢ソースらーめんハムカツのせ｣８５０円。
炒められたキャベツ、モヤシ、紅ショウガ、青のり、ねぎ、ひき肉が麺の上に。そしてスープから漂うソースの香り。うん、これは焼きそばだ。
しかしこのスープ、甘味と酸味をしっかりと感じとることができ、見た目以上にさっぱり。ソース味なのにゴクゴク飲むことができる。揚げたてのハムカツは厚切り、サクサク衣の食感、スープとの相性抜群。
想像していたものと全然違っていたが、これこれで病み付きになる味わい。２度目も十分にあり得るなと。
また来年、今度は違うお店のソースラーメンもぜひ食べ比べてみたいと思わせるくらいのものでした。