おはようございます❗️
きょーは
店の話をちと。
ズバリ❗️言おう❗️
昨日の閉店時間
朝じゃねぇーぞ❗️
バカ野郎www
昨日は
開店前から
５人、６人だったか？
待ってたから
あたし
オタンコナスに言いました。
あんたら
開店前から
待つような
ラーメンじゃねぇーんだよ❗️
シッシッ❗️
バカ野郎とwww
昨日は
こんなんに
閉店ごろ
多くの御客様が
来たとおもうだろっ？
違います。
昨今のコロナで
夜がサッパリなので
スープを取る量を
わざと
少なくしてます。
取り方は比率を
下げるだけ。
だってそうだろーが
スープ余ってどうすんだ？
少なく取った方が
いい状態のスープを
御客様に提供できんだろっ。
店頭には
こんな時間だったから
かなりの数の
御客様が来たが
ちゃーんと１人１人に
事情を説明した。
いまは
コロナでスープの
量を調整してます。
と
煮詰まったスープを
御客様に提供するくらいなら
頭下げて
ごめんなさいね。って
あとは
いつも言ってるが
御客様の判断です
ふざけんな
こんなとこまで来たのに
もう２度と来るかよ。
に
なっても
仕方がない。
所詮そこまでの店
つぶれちまえですから。
御客様自身の
大切な時間を使って
楽しみにして来る
それも
あたしが全く知らない人達や
常連野郎様がwww
うちのラーメンを食べに
来るからには
御客様と全力で
向き合い
美味しかったって
言って
帰ってもらいたいから。
毎日全力だから
疲れんだよ😃
解ってくれる？
でもさ～
あんだろっ❗️
イケイケゴーゴーで
煮詰まっても
お構い無しの
売ってる店
あるいわ
もう名前で売ってる店とか
売り上げとかの
問題では
ありません。
えっ⁉️
じゃあ従業員とかの
給料どうするの？
答えは簡単です
無かった事に
するのです
自分で書いて
笑ってますwww
いま
まさに炊いてるスープ
あくを取り除き
完成させ
ここへ足します
早くも
骨が
かすかに
こんにちはー✨😃❗️
してます。
とにかく
御客様あっての
商売ですから
お腹一杯で満足
してもらいたいからさ。
まぁ十人十色で
うちのラーメンが
合わない人達も当然居る
そんな人達は対象外です
いちいち気にしません。
是非に
てな感じで。
明日は定休日なので
次は水曜日更新しますね