今日は
あたしの話をちと。
ここで商売始めて
今年で15年
修行先で７年
その修行先から
ズーッとある
あたしのバイブルが
コレ
全てのレシピが
書いてある。
もう23年も使ってる。
タレ仕込むごとに
変えてるが
その変えたレシピも
書いてある。
いつもは
パンツの中に
入ってるwww
ちょっと見せたる。
修行始めた時は
右も左も
分からず
ラーメン業界の事。
素人が手を出した。
バカ丸出しの頃。
美味しいラーメン作るのが
１番大事だが
それだけでは
ダメなんですよねー
要は売れるラーメンを作る
世の中のニーズに
合ってるのか？
マーケティングは
したのか？
５w１Hは？
↑
は
説明すんの
めんどくせーから
知りたきゃ
自分で調べろww
いつもヘラヘラしてるが
こんな風に
まじめなんだっ❗️
バカ野郎www
ラーメン店も
ビジネスなんですよね。
てな感じで。
明日は定休日なので
今度は水曜更新しますね