まずは
昨日のブログでのアクセス数
あの大魔王の事書いたら
こんなんなってたw
毎日しょーもないのに。
１個人の素人ブログ
ありがとー😆💕✨
今日は
店の話をちと
５月に入って
まぁ簡単に言うと
昨日と、おととい。
連続で20時30分頃に閉店する。
うちの
営業時間
昨日のスープ
ほぼ無くなった。
このスープ
次の日の為に少し
取っておかなくては
いけないんですよね。
コクが出ないから。
と
うちは継ぎ足しが出来ない
やり方。
ちょっと、しょっぱくなると
水を足す
売り上げ至上主義なんて店ある。
そんな事は致しません。
当然煮詰まってくるからね。
そんときは
うちは間髪入れず閉店します。
そんなラーメン食べて
お金もらうなら
閉店した方が、まだマシ。
それで断って
御客様が来なくなったら。
そこまでのラーメン。
ただし営業時間に来て戴いた
全ての御客様には
悔いなくラーメン作ってるから。
看板ラーメン
ドラたんたん麺
是非食べてみて下さい。
絶対の自信あり。
てな感じで。