ブログネタ：好きな寿司ネタ 参加中たくさんあるゾ！！
大トロ，中トロ，中落ち，頬肉（ビンタとも言う），びん長マグロ，鯛，鮃（ひらめ），鮃のエンガワ，細魚（さより），生鮹（たこ），車えび，ボタン海老，アオリ烏賊，スルメ烏賊，ホタル烏賊，北寄貝，赤貝，青柳，小柱，鮑，つぶ貝，とり貝，ミル貝，帆立貝，牡蠣，小肌，鯖，鯵，鰊，鰯，梭魚（かます），鰤，鯨，カワハギ，まんぼう，蝦蛄（しゃこ），穴子，鰻，イクラ，生ウニ，タラバ蟹，蟹ミソ…
つまり、いわゆる、生ネタが好きなんですよ♪
私が棲息している地域の、夏のオススメネタは、「銚子の岩牡蠣」です。厚い殻に守られた中身は、大きいモノだと新生児の足くらいあります！
生で良し、焼き牡蠣もまた良し、今年は、天然物の鰻が入手困難な分、スタミナ源として、岩牡蠣はその空白を補って余りある存在になるでせう！
